吃貨Avis的日常~啾咪♡♡ღ

 
半島酒店建於1928年，尊貴典雅的英式建築融合東西方文化精髓，是香港歷史最悠久的酒店，當中最有名的莫過於這條木樓梯。走上樓梯之後的這一層沒有落地玻璃窗也沒有醉人的夜景，但隱藏著一家傳統的瑞士餐廳。
 

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港畔餐廳全天供應自助餐，落地大玻璃窗擁有第一排無敵維港海景，外面正對著星光大道。之前常去吃晚餐，這次就帶家人來試試周日限定的Bruch Buffet，供應時間是11:30~15:00。
 
Brunch Buffet除了供應各國料理，還可以選擇無限暢飲香檳($898/大人)或是汽水果汁($848/大人)，另加一服務費。這三杯Perrier Jouet香檳是爸爸﹑媽媽和我的。

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Amber在廚藝總監Richard Ekkebus帶領下，踏上國際級舞台，開業以來獲多間中外傳媒頒發多個獎項。總監對美食擺盤設計甚有研究，創作出一道道賣相精美的菜式，令人印象深刻，更連續7年奪得米芝蓮二星餐廳 (2009-2015)殊榮。
今天謝謝親愛的招待，我才有幸可以一嚐這奢華的生日晚餐。
 

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