吃貨Avis的日常~啾咪♡♡ღ

港畔餐廳全天供應自助餐，落地大玻璃窗擁有第一排無敵維港海景，外面正對著星光大道。之前常去吃晚餐，這次就帶家人來試試周日限定的Bruch Buffet，供應時間是11:30~15:00。

Brunch Buffet除了供應各國料理，還可以選擇無限暢飲香檳($898/大人)或是汽水果汁($848/大人)，另加一服務費。這三杯Perrier Jouet香檳是爸爸﹑媽媽和我的。

早午餐供應的食物款式和晚餐一樣，最受歡迎的當然是海鮮冷盤，在這裡不難看見有些為了吃回本的人，幫自己一次夾了滿盤(目測至少7-8隻)龍蝦，我自己感覺是蠻丟臉的。值得一讚的是餐廳食物補充的很快，通常半滿就已經會補了。

多款新鮮海鮮，法國睡蟹，蟹殼內藏滿橙色的蟹膏，大口大口的吃蟹膏，感覺很幸福。還有龍蝦，肉質帶爽，蝦肉都爽口彈牙，多吃了幾隻。

牛排跟羊小排都很鮮嫩，煮的剛好半熟，果然保持著五星酒店級的水準。扇貝是加了鮮奶油泡沫烤的，也很鮮甜多汁。

還有我最愛的煎鵝肝，煎的外脆內軟，配酸甜的蘋果醬吃剛好(抱歉照相機顯色偏深，並不是廚師烤焦了)。

這裡是CHEESE & HAM，有專門的廚師在這裡幫客人做搭配。

最壯觀的可以算是甜點部份，差不多佔了BUFFET檯的一半長度，馬卡龍﹑起司蛋糕﹑慕絲﹑法式燉蛋﹑巧克力噴泉﹑泡芵﹑水果﹑果汁等等應有盡有。

其他的部份還有魚翅湯﹑壽司刺身﹑Eggs Benedict﹑天婦羅﹑薄餅、咖哩﹑沙拉等等，全部都蠻有水準的，值得推薦。

自助餐的價錢有包一杯咖啡或茶，我喜歡點他們的奶茶，因為會用英式傳統的銀製茶具奉上: 一壺熱水﹑一壺冰水﹑奶壺﹑茶隔﹑糖盅，就讓自己當一天貴婦吧~

SUNDAY BRANCH一直都很受歡迎，建議提早1~2個禮拜訂座。

港畔餐廳 Harbourside

地址: 香港洲際酒店 九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號

電話: 2313 2323

網上訂位: https://www.hongkong-ic.dining.intercontinental.com/hong_kong/en/shops/view/ichk_harbourside

官網: http://www.hongkong-ic.intercontinental.com/zh-hant/dining/harbourside.php