目前分類:不負責任食譜 (4)
- Aug 07 Mon 2017 21:18
[食譜分享] 鮮甜濃郁-薄殼鯛魚骨湯
- Aug 06 Sun 2017 22:29
【敗物及食譜分享】日本Recolte麗克特Home BBQ電烤盤試用(章魚燒烤盤需另購)
- Jan 22 Sun 2017 00:48
【食譜分享】過年最佳親子節目: 蘿蔔糕還是家裡的味道最好
每年一度的農曆新年是是我家的蘿蔔糕節。怎麼說呢~我們家的人在過年前後特別吃煎蘿蔔糕,真的只在過年前後發作,平時是還好。某年手癢看了網絡的食譜試做之後大獲好評,以後每年都被催訂單,想休息也不行了。這兩年小孩大了,感恩這孩子還算聽話都來幫忙,讓每年的蘿蔔糕節變成親子活動。
其實蘿蔔糕不難做,蘿蔔跟粉的份量比例有做好,調味主要靠臘味就很夠了,糖跟鹽不用下太多。
- Oct 03 Sat 2015 16:39
【懶人韓國料理。水冷麵速成班。同場加映水煮蛋剝殼小撇步】
很喜歡水冷麵那種冰涼﹑酸酸的﹑帶著芥末微辣的湯汁,配著自己喜歡的食材,煮到剛熟的雞蛋~絕對可以一解夏日的悶熱呢!
曾經試過跟著食譜來做水冷麵,原來最費勁的就是那個湯頭,一堆蔬菜洗洗切切加上牛肉塊,光是熬湯頭都要花一小時了。
我懶啊......最近發現公司附近的一田超市 (日式超市)有賣水冷麵包! 這可是天大的福音,嘿嘿。