吃貨Avis的日常~啾咪♡♡ღ

冬天跟火鍋真是天造地設的好朋友，誰都離不開誰。雖然說11月底的天氣沒有很冷，但涼涼的天氣已經很有吃鍋的氣氛了，我這個看康熙來了長大的吃貨，早就趁全家來台參加婚禮的moment訂了「寬巷子」新生分店的包廂，試試這傳說中的火鍋店。

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今年過年決定帶小孩去蘭城晶英渡假，終於可以嘗到聞名已久的櫻桃鴨宴

因為時值大年初一，我們早三個月就訂位

線上預約: http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html

特別節日只可以吃套餐，訂完位之後餐廳會有人跟你電話再確認，大概一個月前會發郵件給你通知付訂金(NT$1,000)

給大家參考一下這次的餐牌:

好幾年前的聖誕節大餐也是在自助山，但地點是在澳門的新葡京裡面。當年是以超值的價錢$280/位，但有過百種食物的超長餐檯而讓大批顧客等三個月才可以吃到也甘願。之後隨著它結業，那兩年間真的找不到任何一家自助餐的CP值像它一樣高而失落了許久。終於，新葡京集團宣佈自助山重臨，落戶在合和中心62樓的旋轉餐廳! 整個好高級的感覺，價錢當然是..........先不說這個，吸引力不減的它，一樣是讓大家瘋狂的訂位! 訂位電話總是打不進去，網上訂位也要搶，一等就要2~3個月是跑不掉的。(上圖是餐廳觀景窗拍到的景色)

要上去餐廳要坐三次電梯: 第一次是從合和中心3/F坐到17/F，從這邊坐觀光電梯到56/F。

九龍城與舊啟德機場為鄰，又位於市中心，以前曾經是交通跟人流非常繁忙的地區。小時候看電視劇，最經典的畫面之一就是碩大的飛機低空飛過大廈的天台，身處天台就好像一伸手就可以摸到飛機的肚子一樣。這一區除了有我們兒時回憶，也是泰國移民聚居的地方，各式各樣的泰國餐館三步不離一間，從廚房到服務生都指定是泰國人，這就是道地的風味吧。

Yoble - 來自西班牙的雪糕品牌，香滑的乳酪雪糕配上林林總總的配料，除了是味道的享受之外，更是美不勝收的藝術品。

這家店位於觀塘apm地庫的一田超級市場內，平時我都只是買他們家的原味優格，味道濃郁香滑，絕不比希臘式優格遜色。這次因為小朋友嘴饞想吃冰淇淋，就來個開心大發現吧~

優格冰淇淋的口味有十六種，最特別的算是「西班牙黑毛豬火腿+哈蜜瓜」口味，不過這次跟小朋友吃怕他不賣帳，就選了比較正常的「小紅帽」。

難得今年中秋可以跟殺姐聚會，本來就很開心了，收到這份禮物更是驚喜~是小鮮肉月禮盒耶! 前一天殺姐還很堅持的一定要開車去北投買，害我很期待會是甚麼來的，外表白白的盒子掛著一輪明月，會是月餅嗎?

一打開就看到左邊三個茶包和右邊六包餅乾。

香港⇌台北

15/9/18「東方素食餐」（經濟艙去程）：生菜蕃茄三文治＋水

食感: 有點營養不良的三明治......

 15/9/20「印度素食餐」（經濟艙回程）：咖哩鷹嘴豆＋香葉印度長米飯＋辣烤蔬菜 +水

香港⇌台北

15/2/18 「迎賓點心」（商務艙去回程）：蘋果汁/柳橙汁＋米果

15/2/18 「海鮮餐」（商務艙去程）：明蝦干貝白醬意大利麵＋餐包＋水果＋粟子蛋糕＋各式飲料／酒／香檳

食感：如果常坐華航的朋友是不是覺得這好眼熟，這道可是以前經濟艙的海鮮餐菜式啊～現在升格到商務艙來了，味道還是保持一樣，明蝦爽口，干貝不算硬有鮮味，飛機餐來說蠻不錯的。

香港⇌東京
14/12/25「一般餐」（經濟艙去程）：日式咖哩豬排飯＋冷素麵＋水果＋火腿沙拉＋米果＋各種飲料或酒（有飲料菜單任選）＋甜點（一般是哈根大師冰淇淋，但今天聖誕節改提供特製小蛋糕，忘記拍）

食感: 很豐盛的飛機餐，豬排軟嫩，皮一直泡著竟然沒有糊，最出色是飲料跟酒單的選擇很多，我馬上選了最愛的梅酒！如果你選紅／白酒／清酒，是一小瓶整瓶給你的哦～

半島酒店建於1928年，尊貴典雅的英式建築融合東西方文化精髓，是香港歷史最悠久的酒店，當中最有名的莫過於這條木樓梯。走上樓梯之後的這一層沒有落地玻璃窗也沒有醉人的夜景，但隱藏著一家傳統的瑞士餐廳。

CHESA的裝潢很溫馨，有點瑞士小木屋的感覺但保持著五星級的氣質。(因為當天餐廳生意太好都滿座了，不好意思拍到其他人就借用一下官網圖片)

港畔餐廳全天供應自助餐，落地大玻璃窗擁有第一排無敵維港海景，外面正對著星光大道。之前常去吃晚餐，這次就帶家人來試試周日限定的Bruch Buffet，供應時間是11:30~15:00。

Brunch Buffet除了供應各國料理，還可以選擇無限暢飲香檳($898/大人)或是汽水果汁($848/大人)，另加一服務費。這三杯Perrier Jouet香檳是爸爸﹑媽媽和我的。

Amber在廚藝總監Richard Ekkebus帶領下，踏上國際級舞台，開業以來獲多間中外傳媒頒發多個獎項。總監對美食擺盤設計甚有研究，創作出一道道賣相精美的菜式，令人印象深刻，更連續7年奪得米芝蓮二星餐廳 (2009-2015)殊榮。

今天謝謝親愛的招待，我才有幸可以一嚐這奢華的生日晚餐。

西瓜番茄雪芭配芥末慕斯是個清新的開始，酸甜冰爽的果蔬氣息混合辛香柔滑的芥末慕斯，令沉睡的味蕾甦醒。