第一牧志公設市場位於那霸市國際通路上，從平和通入口轉進去。
市場一共有兩層，下層主要售賣新鮮漁獲，在這裡能夠買到當天漁民捕獲的海鮮、刺身，還可以在這裡買得到一些家常樸實的材料，如漬物、黑糖、雜貨、新鮮水果、小吃等。
二樓則是餐飲街，顧客可選擇光顧在這裡的平民熟食攤檔食，很有地道風味，甚至可以在一樓買石垣牛，拿到二樓的餐廳，請他們幫忙料理，比起在一般餐廳品嘗更便宜。
現在日本很多觀光區都有請大陸或台灣的工讀生，所以溝通不成問題，我們這次光顧的這家海產店就是大陸工讀生接待的。上圖是沖繩的特產夜光貝。
好大一隻還是活的，這樣才2,500円/隻。
大蝦300円/隻
大龍蝦好像有兩斤多重，超便宜的9,000円/隻。
大陸工讀生最後有幫忙跟老闆申請打折，忘記最後是多少錢，因為當時不是我付的，我們家出去旅行都是當晚才結算每人該付的錢。
結帳之後工讀生問我們想去華人開的店還是日本人開的店，來到日本當然要吃日本人開的才夠道地! 他就幫我們在二樓挑了這一家餐廳，說海鮮處理好之後就送去給廚房，餐廳會酌收加工費。
很快的工讀生就把生魚片用小船端上來了，很有霸氣是吧?
刺身的部份是龍蝦尾巴和夜光貝尾端的肉。超新鮮的龍蝦刺身連我那個打死不吃生肉的老爸都大讚好鮮甜爽脆! 本來看夜光貝這麼大隻怕肉很硬，結果意外的Q嫩。老闆還送了一些沖繩特產海葡萄和墨魚刺身，海葡萄的質感跟味道真的跟大家說的一樣，超像鮭魚卵的! 一顆一顆在嘴巴裡面爆開，海水的鹹鮮味充滿了口腔，好棒! (左邊那一包是夜光貝的頭，要用來做熟食的)
來沖繩一定要點的本地釀品牌"Orion"生啤酒，口味比較清爽適合配生魚片吃。
夜光貝頭肉，肉質比較硬所以適合做熟食，餐廳用青蔥鹽巴快炒一下就上桌，肉質還可以保持爽脆。
海鹽烤大蝦，這超好吃的! 肉質Q彈不說，鮮味很濃而且每隻蝦頭都有蝦膏，非常後悔沒有多點幾隻。
剛剛刺身船上面的蝦頭不止是裝飾用，我們清完刺身之後餐廳老闆娘來收走剩餘物資(蝦頭)，給我變出一鍋龍蝦味噌湯! 你們看豐滿的蝦膏充滿了整鍋湯裡面，蝦頭熬的湯頭也超甜的。不要以為這很小一鍋，實物是鍋比頭大，足夠我們七人每人都喝上2-3碗。
第一牧志公設市場
地址: 沖繩縣那霸市, 松尾, 2-10-1
開放時間: 06:00~20:00 (魚市場)，11:00~19:00 (餐飲街)，每月第四個星期日為休息日
平均消費: 2,300円/人 (材料+加工費)
交通: 乘坐單軌電車到牧志站下車，往平和通方向走約10分鐘
日本自由行 (4)